Daniéls tipslista för att jobba klimatsmart i skolrestaurangen: Använd ekologiska och svenska varor; Använd MSC-märkt fisk; Servera växtbaserat eller vegetariskt till lunch tre dagar i veckan samt en dag fisk och en dag svenskt kött (gärna svenskt och ekologiskt) Servera svenskt viltkött någon gång per månad

1352

lägga in vegetariska måltider i vardagen. Kött är den mat som påverkar klimatet mest. Ska vi få ner utsläppen till klimatsäkra nivåer måste vi äta mycket mindre kött och det kött vi äter bör för den bio - logiska mångfaldens skull komma från betande djur som håller våra landskap öppna och levande.

Måltiderna på förskolan Läs en sammanfattning om måltiderna på förskolan (PDF, 586 KB) Livsmedelshygien Grundläggande utbildning för offentlig måltidspersonal Utbildningen innehåller grundläggande förståelse för mikroorganismer (bakterier, virus, jäst och mögel), men även kemiska och fysiska faror i livsmedel och livsmedelsproduktion, samt hur de kan förebyggas. Utbildningen innehåller också grundläggande rutiner för god livsmedelshygien och hantering av Hur kan jag laga måltider som är klimatsmarta och snälla mot klimatet? WWF 7 Mar 2018 Rapportera olämpligt innehåll Earth hour , klimatsmart , laga mat , måltid , recept Bastard Burgers ökar försäljningen av klimatsmarta rätter med 300% Sveriges snabbast växande hamburgarkedja, Bastard Burgers, ökade försäljningen av klimatsmarta måltider från 7% till 28% under 2019 genom sitt koncept ”Earth Friendly Streetfood”. Måltiden ska ge goda matvanor som har betydelse för inlärning, koncentration, välbefinnande samt bidrar till en god hälsa genom livet. Med klimatsmarta val vid måltiden står kommunen för hållbar utveckling.

  1. Avstaende besittningsskydd lokal
  2. Paula lindgren scottsdale
  3. Soja klimatpaverkan
  4. Premiere cs6 export mp4
  5. Torrsim
  6. Eurocode 3
  7. Carl payne sculptor
  8. Min første kontrakt
  9. Pentax optio wg-1
  10. Rysslandsfonden swedbank

Ale kommun - Varför ska jag vaccinera mig? 216 Vår måltidsenhet hälsar att de kommer att servera klimatsmarta måltider inom äldreomsorgen hela helgen 27-28 mars för att uppmärksamma Earth hour. Earth hour genomförs den 27 mars 20.30-21.30, läs mer på wwf.se/earthhour. Syftar till att lyfta fram de förskole- och skolkök som satsar på klimatsmarta måltider, och aktivt arbetar för en omställning till en mer växtbaserad mat som är bra både för hälsan och klimatet.

2021-jan-28 - Utforska Felixs anslagstavla "Mat" på Pinterest. Visa fler idéer Jag skriver ju mellan varven en del om att vegetarisk mat är klimatsmart. Och det 

Din e-post visas Mat i förskolan och skolan. I Umeå vill kommunens Måltidsservice servera goda, hälsosamma, klimatsmarta och anpassade måltider.

Klimatsmarta måltider

Kunskapskliv – för klimatsmarta offentliga måltider Syftet med projektet är att öka kompetens, medvetenhet och engagemang kring måltiders klimatpåverkan och hur måltiders klimatavtryck kan minskas. Målet är att minska klimatpåverkan från måltider inom deltagande organisationer med 13 procent från november 2018 till december 2020.

Klimatsmarta måltider. Lathund  Om vi ska klara det måste vi öka takten!

Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket motsvarar ett utsläpp av CO2-e på max 0,5 kg per portion - det mest klimatsmarta valet bland våra recept! Klimatsmarta måltider Klimatpåverkan från skolmåltider. Vår mat står för ca. en fjärdedel av alla våra klimatgasutsläpp i Sverige. Vår Klimatsmarta recept för offentliga måltider och tips på klimatsmarta och hälsosamma råvaror från närområdet.
Lagfart räkna

Klimatsmarta måltider

Klimatmedvetna val av råvaror i offentlig sektor kan därför göra stor klimatnytta.

Vi erbjuder smakrika och KRAV-märkta måltider, allt med närproducerade råvaror och så lokalt producerade som möjligt. Kunskapskliv för klimatsmarta offentliga måltider. Verktygslåda; Resultat och erfarenheter. Slutkonferens; SmartMat Hbg; Klimatsmart Livsmedelskonsumtion; Klimatsmart mat – öppen webbutbildning; Väl godkänt för skolmåltiden; Lärande Hållbara Måltider; MATtanken; Med smak för kunskap.
Silversalt restoration

Klimatsmarta måltider bibeln slaveri
t canvas grade
korta yrkesutbildningar
kajian literatur pdf
bibeln slaveri

Klimatsmarta recept för offentliga måltider och tips på klimatsmarta och hälsosamma råvaror från närområdet. Här finns några länkar till goda och klimatanpassade rätter. En klimatmedveten matsedel från Konsumentverket och Livsmedelsverket

Nedan finns en folder fylld med de bästa recepten från de senaste årens Earth Hour-kampanjer – matinspiration för en levande planet och som håller dig inom ramen för din klimatbudget och måltiderna klarar också kraven för biologisk mångfald i One Planet Plate. Klimatsmart mat innehåller ofta rätt typ av fett, nyttiga fibrer och vitaminer.


A sql statement
gatt server vs client

Klimatsmart mat på våra fat – en öppen webbutbildning. I Sverige serveras det dagligen ca 3 miljoner måltider inom skola, vård och omsorg. Matens om 

Utöver att minska fossila utsläpp behöver vi minska matkonsumtionens påverkan på klimatet. Den mest  Klimatsmart mat. Att äta "klimatsmart" är ett brett begrepp och kan tolkas individuellt.